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首页 > 食品安全

红2G染色食品好看但不能吃

中国消费者报 2025-12-26

　　前不久，市场监管总局、国家卫生健康委联合发布《关于将红2G等物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录的公告》，明确将红2G、二甲基黄、二乙基黄纳入食品中可能添加的非食...[详情]

告别“涂层焦虑”守护饮食安全

中国消费者报 2025-12-15

　　早上装豆浆的纸杯、炒菜用的不粘锅、上班带饭的保温饭盒……这些每天与食物亲密接触的器具，内壁都藏着一层隐形保护衣。这层看不见摸不着的食品接触涂层，是否...[详情]

选火锅丸子先查配料表

中国消费者报 2025-12-12

图一：“鱼丸”介绍页面显示配料表首位为猪后腿肉。
图二：“牛肉丸”产品配料表中猪肉排在首位。　　进入冬季，火锅成为不少消费者的餐饮选择，其中各式丸子...[详情]

超市大米不生虫≠加防腐剂

中国消费者报 2025-12-10

图一：大米外包装标注。
图二：资料图片　　不少消费者都有过这样的体验，自家存放的大米容易生虫，而超市售卖的大米却很少见到米虫踪迹，因此不少人猜测是超市大米添加了防腐剂。...[详情]

教你看懂食品身份证

中国消费者报 2025-12-05

图：牛奶包装上的营养成分表。　　预包装食品标签作为消费者了解食品信息的直接窗口，在日常膳食选择中至关重要。近日，江苏省消费者权益保护委员会围绕将于2027年3月16日实施的...[详情]

奶油安全食用知识知多少

中国消费者报 2025-12-01

　　奶油质地细腻、味道香甜，被广泛用于烘焙、饮品和烹调中，深受消费者喜爱。　　按照现行标准，奶油是指以乳脂肪和(或)植物油脂为原料，添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养...[详情]

部分样品标签标识不规范

中国消费者报 2025-11-21

图：适用臀围范围的标注不符合标准要求的产品。　　安睡裤是一种裤型卫生巾，又称女性卫生裤、安心裤、夜安裤等。为了解市场上安睡裤的质量状况，江苏省消费者权益保护委员会近期...[详情]

网红美食固体杨枝甘露会成“肠胃刺客”吗

中国消费者报 2025-11-20

　　近日，一款据说“吃了会开心”的高颜值甜品——固体杨枝甘露在社交平台被众多网友种草。然而，这款给舌尖带来新奇体验的美食也被不少人吐槽，说吃了肚子...[详情]

被“麻醉”过的鱼还能吃吗

中国消费者报 2025-11-14

　　近期，网络上的“麻醉鱼”视频引发关注，视频内容为水产商户使用“鱼麻药”让活鱼安静。这些视频让不少消费者对是否能放心吃鱼产生疑虑。那么，被&ldquo...[详情]

今年9月河南4家白酒企业获颁食品生产许可证，新增一个白酒香型：墨香型

河南消费者网 2025-10-22

　　食品生产许可证是食品生产企业合法经营的必备资质，对企业、消费者及食品安全具有重大意义。食品经营许可证涵盖了所有食品的经营活动，包括酒类。　　从河南省市场监督管理...[详情]

河南省息县市场监管局主动作为切实守护校园食品安全

河南消费者网 2025-10-16

　　近期，河南省信阳市息县市场监管局统筹部署、主动作为，全面启动秋季校园食品安全检查工作，以“全链条、全覆盖、全协同”举措筑牢师生饮食安全屏一是推动跨部门协...[详情]

双汇：多措并举筑牢食品安全防线守护消费者“舌尖安全”

双汇 2025-07-07

　　傍晚，一辆辆运输生猪的货车驶入河南漯河双汇第一工业园。经过屠宰、排酸、分割等程序，13小时后，这些鲜肉产品就可以在次日清晨与当地消费者见面。类似的情境在全国18个省(...[详情]

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