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食品安全
被“麻醉”过的鱼还能吃吗
中国消费者报 2025-11-14
近期，网络上的“麻醉鱼”视频引发关注，视频内容为水产商户使用“鱼麻药”让活鱼安静。这些视频让不少消费者对是否能放心吃鱼产生疑虑。那么，被&ldquo...[
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今年9月河南4家白酒企业获颁食品生产许可证，新增一个白酒香型：墨香型
河南消费者网 2025-10-22
食品生产许可证是食品生产企业合法经营的必备资质，对企业、消费者及食品安全具有重大意义。食品经营许可证涵盖了所有食品的经营活动，包括酒类。 从河南省市场监督管理...[
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河南省息县市场监管局主动作为 切实守护校园食品安全
河南消费者网 2025-10-16
近期，河南省信阳市息县市场监管局统筹部署、主动作为，全面启动秋季校园食品安全检查工作，以“全链条、全覆盖、全协同”举措筑牢师生饮食安全屏一是推动跨部门协...[
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双汇：多措并举筑牢食品安全防线守护消费者“舌尖安全”
双汇 2025-07-07
傍晚，一辆辆运输生猪的货车驶入河南漯河双汇第一工业园。经过屠宰、排酸、分割等程序，13小时后，这些鲜肉产品就可以在次日清晨与当地消费者见面。类似的情境在全国18个省(...[
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怎样延长食品保质期
中国消费者报 2025-05-08
立夏之后，气温逐渐升高，人们更加关注家中食品的保质期。食物在保质期内就一定安全吗?消费者有没有办法延长食品的保质期? 中国农业大学食品与营养工程学院教授范志红在...[
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柳州螺蛳粉跨洋出海的成功密码 广西市场监管部门推动产品提质生产提效发展提速
中国消费者报 2025-04-23
图一：执法人员在柳州螺蛳粉生产企业检查。 图二：执法人员在检查柳州螺蛳粉调味品原料质量。 在广西壮族自治区，小小一碗螺蛳粉正书写着从街头小吃到“国民美食...[
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浙江温岭严把老年食堂安全关 守护“银发餐桌”安全
中国消费者报 2025-04-15
图：执法人员检查相关机构的台账记录。温岭市市场监管局供图 本报杭州讯(记者郑铁峰)为进一步加强老年食堂食品安全监管、筑牢食品安全防线，浙江省温岭市市场监管局近日...[
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新规引航告别复原乳 纯牛奶驶向品质蓝海
中国消费者报 2025-04-14
图：超市里销售的常温纯牛奶。 近日，国家卫生健康委员会、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单(以下简称1号修改单)，并将于2025年9月16日起正式...[
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美赞臣中国再推全生命周期科学营养解决方案 高等生系列儿童奶粉重磅上市
中国消费者报 2025-04-11
图一：美赞臣高等生新品上市发布会。 图二：美赞臣中国新业务事业部总经理李强致辞。 图三：美赞臣中国研发与质量食品安全负责人熊辉发表主题演讲。 日前，美赞臣中国...[
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食品安全消费提示 含保水剂冷冻虾仁能吃吗
中国消费者报 2025-03-27
自虾仁“保水剂”使用问题受到舆论关注后，电商平台上不少售卖虾仁的直播间开始打上“不泡水不泡药”“零添加保水剂”等宣传字样。那么，...[
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食品安全消费提示 春天芥菜味道好 食用储存讲技巧
中国消费者报 2025-03-20
3月，南方风暖雨润。江淮等地的田野中，一棵棵鲜嫩水灵的芥菜蓬勃生长，等待走上消费者的餐桌或进入食品工厂。 说到芥菜，无论是把它视为三月乡野第一鲜的南方，还是把凉拌腌...[
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浙江舟山普陀消保委实测发现 多数奶茶安全合规咖啡因含量需注意
中国消费者报 2025-02-28
时下，现售奶茶店如雨后春笋般出现在大街小巷，奶茶安全问题也逐渐成为了消费者关心的话题。针对消费者关于奶茶产品是否安全以及奶茶所使用纸杯中是否有荧光增白剂的疑问，近...[
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