 解家河南菜上新菜啦 世界上最快乐的事儿 莫过于品尝到一口美食 刮了几次风，一下子感觉到夏天的热情 夏日美食永远吃不够 4月11日起 解家河南菜所有门店菜品同步上新 你好解粉 香菜烤羊肉 
夏天，喜欢左手羊肉串、右手啤酒的朋友，少不了这道菜。 大块羊肉切分，用解家秘制酱料腌制，穿串、开烤，烤后改刀，再与孜然、洋葱、香菜等快速爆炒，高配版的“羊肉串”——香菜烤羊肉，保你吃了这次想下次。 脆皮大肠 
吃货的最高境界是什么？眼见为食。 哪一种食材可以凭本事，屹立在吃货们心中的风口浪尖位置？大肠啊。 当小编听见大厨说出“脆皮大肠”四个字时，已默默地咽下了一吨口水。 精选大肠肠头，去掉里面油脂，大肠里再放根大葱......风干、炸制，切片配上解家秘制干碟，端上桌时，解家这道有着烤鸭工艺的脆皮大肠，让你的味蕾不可能不沦陷。 酥香小黄鱼  他们说，视体重为无物，视美食为全部的人，看到这道美食，基本上“当场瘫痪”。 优选大小差不多的东海小黄鱼，腌制去腥、炸干，用解家秘制酱料收汁，吃完你就词穷了，因为只记得“外酥里嫩”了。 山楂鹅肝  山楂打成泥，做成外皮，里面裹上法国鹅肝，端到桌时还仙气飘飘着呢。 就问你，这道意境手工菜，承载了大厨们匠心般的手艺，你惊不惊喜？意不意外？ 板栗青南瓜  经过压力锅的烹调，把板栗的软糯，和板栗南瓜的香甜予以叠加，再佐以米酒的酒香味调和，齐活了。 板栗青南瓜这道菜不仅风味独特，还兼顾甜点和热菜的混搭，是女士和孩子们的最爱，没错了。 脆皮茄子  吃这道菜之前，你完全有必要在心里默念“真的好外酥里嫩啊”一分钟。 紫茄去皮、切成滚刀片......挂上脆皮糊......小编只听见大厨口中专业术语妙语连珠，却不知茄子这家常食材，经过大厨们几番复杂工艺的洗礼，变成了外形似荤菜、口感集咸甜微酸为一体的“尤物”。 — 送 — 解家菜品上新宠粉送两重好礼 (4月11日至本月底) 一 凡到店尝新菜的会员 到店消费满300元 送价值78元河南伴手礼一份 
二 本次解家河南菜官方微信推文下方留言 分享在解家就餐故事 或者最喜爱解家哪一道菜品 我们择优选出20名的粉丝 送价值98元白葡萄酒一瓶 评论留言截止4月12日晚上8点  温馨提示 留言中奖的粉丝添加小编微信 私信您的手机号 就近到解家门店自取 小编微信：15617572515 
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