图：市场监管人员和AI机器人在北海职业学院二食堂宣传食品安全知识。北海市市场监管局供图
“我是北海市‘八桂食安’机器人志愿者，为您服务!”随着清亮俏皮的自我介绍，“五一”期间，广西壮族自治区北海市首批“八桂食安”机器人志愿者上岗，化身“食安小卫士”，开启守护舌尖安全的奇妙之旅。
在北海市金昌开元大酒店大厅，一个灵动的身影吸引着众人的目光，自带萌系滤镜的“小豹”正迈着标志性小短腿，灵活穿梭于人群之中。当消费者踏入酒店，它便像热情的向导精准导航，带领客人直达餐厅。
“小豹”身怀多项食安技能，它的面部智能交互屏幕犹如一扇知识之窗，前来用餐的消费者只需开口提问，它便能凭借强大的食品安全数据库化身食安百事通，用生动有趣的语言答疑解惑。更惊喜的是，内置的食安知识科普模块仿佛一套食品安全百科全书，让大家在轻松互动中畅游食安知识海洋。
在餐厅，“小豹”与“桂姐姐”志愿者默契配合，开展食品安全志愿服务。“滴滴!为了您的健康，请按需点餐，剩餐打包，祝您用餐愉快!”清脆的提醒声在餐厅回荡。“点餐时要注意什么?”面对小朋友连珠炮似的提问，“小豹”回答得游刃有余：“查看菜品分量，按需点单，践行光盘行动。”通过互动，食品安全知识悄然“种”进了大家的心田。
在城市的另一边，北海职业学院二食堂迎来一位人气明星——机器人志愿者“大白”。下课铃一响，食堂便热闹了起来，“大白”化身“食安小卫士”稳坐食堂入口处，以铁憨憨的萌样圈粉无数。“我是北海市‘八桂食安’机器人志愿者，为您服务。食品安全记心间，健康幸福每一天，让我们共同守护‘舌尖上的安全’，让每一份食品都成为滋养生命的礼物。”“大白”携手“八桂食安”志愿者尽情地展示着自己的“歌喉”，引得学生们眉开眼笑。
不同于“小豹”的灵活好动，“大白”以静制动，凭借超大屏幕“大肚子”和“最强大脑”惊艳众人。它不仅能循环播放精彩的食品安全宣传视频，还能实现有趣的食安知识人机交互。只需轻轻一点，“互联网+明厨亮灶”一键直达，后厨的一举一动尽收眼底。遇到食安问题，快速投诉举报功能让问题无处遁形。新奇又实用的功能引得学生们纷纷驻足，围着“大白”热情互动。
“八桂食安”机器人志愿者是北海市市场监管局探索AI人工智能应用的创新之举，这些可爱又能干的机器人志愿者还将解锁更多应用场景，在“AI+志愿服务”“AI+智慧监管”的赛道上加速奔跑，为守护“舌尖上的安全”持续发力。 | 
