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压实主体责任 抓好食品安全 迎接创城验收

来源:河南消费者网 发布时间:2023-02-16 14:53:30 浏览量:

  老板,生意兴隆啊!我们是市场监管局的,请把你店的经营证照拿出来我们看看。检查一下食品安全和主体责任落实情况。

  2月15日,郑州市二七区政府三级调研员王玉卿、市场监管局局长孟文建、副局长成辉带领执法人员来到政通路上对沿街的食品经营店、餐饮店进行督导检查。他们首先对悦来悦喜、百盛佳生鲜超市、E生活连锁超市进行了检查。重点查看了超市内所售食品的进货渠道、进货台账记录以及食品的包装和保质期等情况。接着,又对沿街的餐饮店进行了检查。重点查看了营业执照等相关证照是否齐全、店内公示栏内公示的内容是否完整、对所购食品的原材料、台账记录、后厨卫生、工作人员的健康证等一一进行了查看,检查的十分认真和细致。对于在检查中发现的个别餐饮店的后橱卫生较差、公示栏内容不全等问题。检查人员当场责令老板立即进行完善和整改。

  在检查的过程中,区领导王玉卿和局长孟文建对经营单位负责人反复强调,目前,全市正在创建国家食品安全示范城市,一定要诚信经营、文明经商、严格按照创建全国食品安全示范城市的标准和要求搞好食品安全,压实食品安全主体责任,切实抓好本店的食品安全,为迎接创建国家食品安全示范城市的验收,做好充分的准备。(赵正银)

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